Soto ayam maupun soto daging sudah biasa dijumpai di warung-warung makan. Namun soto ikan tongkol, hanya ada di Warung Aisyah di Jalan Raya Ketengan, Bangkalan, Madura. Selain harganya murah, rasanya lebih meriah serta enak di lidah.
Pantauan SCTV, Ahad (31/1), Warung Aisyah terus dipenuhi pembeli sejak pagi. Pengunjung sengaja datang ke warung ini untuk menikmati soto ikan tongkol. Tak seperti jenis lainnya, soto ikan tongkol tidak perlu dikunyah terlalu lama. Pasalnya ikan tongkolnya sudah empuk.
Rasanya enak sekali hingga mengusik lidah untuk terus memakannya. "Kalau soto daging soto ayam ditemui dimana-mana tapi kalau soto tongkol hanya ada disini," kata Amin Kumis, penikmat soto tongkol. Pun demikian dengan orang lain. "Baru pertama saya rasakan," katanya.
Satu porsi soto ikan tongkol cukup dibayar dengan Rp 6.000. Harga itu sudah termasuk segelas teh. Dalam sehari, 10 kilogram ikan tongkol habis terjual untuk bahan soto. Penjual soto ikan tongkol di Bangkalan hanya satu yakni Warung Aisyah yang ada di Kecamatan Sepulu.(JUM - gaya hidup liputan 6)
Lihat juga : sushi
steak
Tidak ada komentar:
Posting Komentar