Resep Steak Ayam Saus Cabai

Berikut bahan-bahan dan cara pembuatan steak ayam saus cabai :

BAHAN:
500 gram gluten basah
cetakan ayam

BUMBU:
1/2 sendok makan minyak goreng
2 sendok makan saus cabai
1 sendok makan saus tomat
2 sendok makan saus plum
2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan maizena
100 ml air


CARA MEMBUAT:

1. Kukus gluten sampai matang dalam cetakan ayam lalu buat keratan sehingga menyerupai kulit. Sisihkan.
2.Campur semua bahan bumbu lalu masak sampai mendidih, goreng "ayam" sampai matang dan sajikan bersama saus.

Untuk 2 porsi

Lihat juga : sate